Rezept Uroma's Rahmnudeln

Da werden Kindheitserinnerungen wach.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

250 ml
200 ml
Saure Sahne oder Schmand
1 EL

Zubereitung

  1. 1.

    Nudeln in Salzwasser bissfest garen.

  2. 2.

    In einer großen Pfanne die Milch mit Sahne, Zucker, Vanillezucker erwärmen. Wer mag kann noch etwas Zimt dazugeben.

  3. 3.

    Die Bandnudeln abtropfen lassen und in die Pfanne mit der Milchmischung geben.

  4. 4.

    Die Bandnudeln ca. 25-30 Minuten köcheln lassen bis die Rahmnudeln eine schöne goldbraune Kruste bekommen. Mehrmals leicht wenden.

  1. 5.

    Wer mag kann die Rahmnudeln mit abgetropfen Schattenmorellen servieren und mit Zimt bestäuben.

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