Rezept Veganes Frischkornmüsli
Alexander Walter

Rezeptinfos
unter 30 min
315 kcal
leicht
Portionsgröße
Zutaten für 4 Personen:
Zutaten
Portionsgröße:
Zutaten für 4 Personen:
- 100 g Sechskorn-Getreide-Mischung (oder weniger Sorten, ganze Körner)
- 50 g getrocknete Feigen , Rosinen oder Cranberrys
- 300 ml Kokosmilch oder Reis-Kokos-Drink
- 400 g Erdbeeren (auch fein: andere Beeren wie z. B. Himbeeren)
- 2 EL Zucker oder Ahornsirup
- 4 TL Kakaopulver (nach Belieben)
- Getreidemühle
Zubereitung
- Getreidemischung in der Getreidemühle grob mahlen oder schroten. Die Feigen vom harten Stiel befreien und in kleine Würfel schneiden. Rosinen oder Cranberrys können ganz bleiben.
- Das Getreide und die Feigen, Rosinen oder Cranberrys in einer Schüssel mit der Kokosmilch oder dem Reis-Kokos-Drink verrühren und zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.