Homepage Rezepte Wahnsinnig leckerer Erdbeerkuchen

Zutaten

150 g Zwieback
125 g Butter
500 g Magerquark
100 g Zucker
200 g Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
3 Päckchen Vanillezucker
500 g Erdbeeren

Rezept Wahnsinnig leckerer Erdbeerkuchen

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

Zutaten für 1 Springform von 26 cm Ø

Zutaten

Portionsgröße: Zutaten für 1 Springform von 26 cm Ø

Zubereitung

  1. Den Zwieback in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz fein zerbröseln. Die Butter schmelzen, die Zwiebackbrösel mit der Butter mischen. Die Masse auf den Boden der Form fest drücken.
  2. Quark mit 2 Päckchen Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter den Quark rühren. Die Creme auf dem Boden verteilen und im Kühlschrank für 3 Stunden kalt stellen.
  3. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren wie Dachziegel von außen nach innen auf die Creme legen und mit dem restlichen Vanillezucker bestreuen.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(5)
Anzeige
Anzeige
Login