Rezept Zuckerfreie Mandel-Pomelo-Overnight Oats

Name: Zuckerfreie Mandel-Pomelo-Overnight Oats
Prep time: 5 min
Ingredients: 60 g Haferflocken; 180 ml Mandelmilch; ca. 20 g gehackte Mandeln; 1 kleine Möhre; ca. 1/4 Pomelo; Einmachgläser mit Bügelverschluss

Ein schnelles veganes Frühstück ohne Zucker – unser Overnight Oat ist in fünf Minuten fertig – über Nacht in den Kühlschrank und am nächsten Morgen genießen!

Küchengötter/ Intosite

Rezeptinfos

unter 30 min

404 kcal

leicht

Portionsgröße

1 Glas, á 220 ml

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Zutaten

Portionsgröße: 1 Glas, á 220 ml

60 g Haferflocken
180 ml Mandelmilch
ca. 20 g gehackte Mandeln
1 kleine Möhre
ca. 1/4 Pomelo

Dazu empfehlen wir Produkte unseres Partners Fackelmann

Zubereitung

Am Abend vorher die Haferflocken mit der Mandelmilch und den Mandeln milschen. Dann kommt alles über Nacht in den Kühlschrank, damit die Haferflocken quellen können.
Am nächsten Morgen die kleine Möhre reiben. Die Pomelo schälen und dabei auch die innere Schale, die recht fest und etwas bitter ist, entfernen. Geriebene Möhre und einige Stücke Pomelo auf das vorbereitete Oat geben und genießen. Wer möchte kann für mehr Biss auch noch ein paar ganze Mandeln als Topping nehmen.