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BLITZKOCHEN: Das 60-Sekunden-Butterbrezenrührei

Wie mach’ ich ein warmes Essen in 60 Sekunden? In einer Küche, in der gerade Estrich gegossen wird? Sebastian Dickhaut klaut sich was und zeigt uns das. Go, Dickhaut, go.

Also manchmal weiß man gar nicht, was man zuerst machen soll. Weswegen wir den schönen Plan, unsere Filme in einem eigenen Studio zu machen, beim Start von Küchengötter.de erst mal vertagt haben und die Kamera in Sebastian Dickhauts Küche gestellt haben. Das war schön, das war nett, aber auf Dauer doch etwas lästig („Sebastian, kannst du der Katze bitte mal sagen, dass sie das Steak zurückbringen soll?”).

Deswegen eröffnen wir jetzt die Hukodi-Studios (Küchengötter-TV-KennerInnen wissen, woher der Name kommt?), in denen wir in Zukunft filmen werden. Und weil sie nur drei Stockwerke tiefer von Dickhauts Küche sind, wird der Spirit der ersten Stunde auch noch mitmachen. Was er da zusammen mit dem neuen Hukodi-Spirit so ausheckt, könnt Ihr bei unserem ersten Film von dort sehen, den wir in unserem neuen Format „Blitzkochen” senden. Motto: Wie mach ich ein warmes Essen in 60 Sekunden?

Gefilmt wird in Echtzeit ohne einen Schnitt – eine echte sportliche Herausforderung also. Und weil uns das für den Start noch nicht genug war, haben wir direkt auf der Baustelle gedreht, und zwar beim Estrichmachen. Passend dazu gibt es ein Butterbrezenrührei. Denn auf jede ordentliche bairische Baustelle gehören Butterbrezen und weil da schon Salz und Fett dabei ist, kann man sich die Handgriffe danach beim Kochen sparen. Denn eins ist klar: Wenn man schon nicht weiß, was man zuerst machen soll, sollte man sich erst mal was zu essen machen. Also, schaut’s Euch das an und sagt uns: Hättet Ihr Lust, davon noch mehr zu sehen? Vielleicht sogar selbst ein Blitzkochrezept?

P.S.: Wer schauen will, wie weit wir inzwischen sind mit unseren Arbeiten – das gibt es am 2. April ab 18.30 Uhr live zu sehen hier bei Kochenlernen TV. Bis dahin.

BLITZKOCHEN: Das 60-Sekunden-Butterbrezenrührei