Müsli-Rezepte

Diese Smoothie-Bowl ist dank der blauen Farbe ein toller Hingucker und kann sowohl zum Frühstück als auch als gesunder Nachtisch gegessen werden. Die Spirulina-Alge (hier in Pulverform) versorgt dich mit Zink - einem wichtigen Nährstoff für das Immunsystem und die Produktion des natürlichen Selbstbewusstseinsboosters Testosteron.

Dieses Porridge schmeckt durch die Zugabe von tiefgekühlten Himbeeren besonders fruchtig und ist durch die pinke ein wahrer Hingucker auf dem Frühstückstisch.

Wer es zum Frühstück gerne leicht und fruchtig mag, solltet diese leckere Bowl mit Pfirsich und Banane unbedingt einmal probieren.

Quinoa gehört in Südamerika zu den Grundnahrungsmitteln. In puncto Nährstoffe liefert dir Quinoa unter anderem Vitamin B2, das für den Energiestoffwechsel zuständig ist und bei dessen Mangel Müdigkeit auftreten kann, sowie das »Entspannungsmineral« Magnesium, Mangan und Eisen.

Wenn du abends schlecht einschlafen kannst, versuche einmal diesen Bananenquark als kleines, leichtes Abendessen. Der Quark liefert Tryptophan und die Banane bringt Kohlenhydrate mit. Diese Kombi sorgt dafür, dass das Tryptophan optimal durch die Blut-Hirn-Schranke gelangt. Dort ist es nicht nur wichtig für die Bildung von Serotonin, sondern auch für die des Schlafhormons Melatonin, das aus Serotonin entsteht.

Diese Torte schmeckt einfach sündhaft gut. Und zudem versorgt sie dich noch mit wertvollen Fetten und Mikronährstoffen und darf deswegen auch mal als Frühstück auf den Tisch.