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Erfrischende Gurken-Zitrus-Bowle

Eine erfrischende Bowle, die auch optisch ein Hingucker auf jedem Partybuffet ist. Als Aromavariante kann man anstelle von Tonicwater auch Gingerale verwenden.
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Rezept
 
 
 
1 Bio-Salatgurke, 3 Bio-Limetten, 4 Bio-Orangen, 75 ml Wodka, 1 Flasche Weißwein (750 ml), 2 Stängel Zitronenmelisse, 1 1/2 l Tonicwater (gut gekühlt), eventuell Eiswürfel
Schritt 1
Die Gurke gut waschen, längs halbieren und quer in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Die Zitrusfrüchte heiß waschen, dann erst in ca. 1 cm breite Scheiben, diese in Viertel schneiden (die Enden der Zitrusfrüchte wegwerfen). Alles mit dem Wodka und Weißwein in einer Bowlenschüssel mischen und den Ansatz ca. 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 2
Melisse waschen und trocken schütteln, die Blättchen von den Stängeln zupfen und unter den Bowlenansatz mischen. Das Ganze mit Tonicwater aufgießen. Eventuell noch ein paar Eiswürfel in die Gläser geben, die Bowle einfüllen und sofort servieren.
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Rezept Steckbrief

Erfrischende Gurken-Zitrus-Bowle

Zutaten
Anzahl Portionen
ZUTATEN für 12 Gläser
Dauer
60 bis 90 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
50 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Party & Büfett, Sommer
Gerichttyp
Bowle
Verschiedenes
Glutenfrei, Cholesterinarm, Fettarm, Gut vorzubereiten, Vegetarisch, Festliches, Ohne Milch und Ei
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Buchtipp
Dieses Rezept ist aus "Sommerküche".
24,99 €
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Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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