Die besten Rezepte zwischen Himmel und Erde
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Rezept Steckbrief
Entenbrust-Fondue
Zutaten
- ca. 750 g Barbarie-Entenbrust
- 200 g kleine Schalotten
- 2 kleine säuerliche Äpfel (z. B. Boskop)
- Fett/Öl zum Ausbacken
Anzahl Portionen
Für 4 Personen
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
700 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Silvester & Neujahr
Art der Zubereitung
Frittieren
Menüfolge
Hauptspeise
Gerichttyp
Fondue
Verschiedenes
Festliches, Ohne Alkohol
Buchtipp
Dieses Rezept ist aus "Fondues".
7,99 €
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