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Bärlauch-Pfeffer-Öl

Erstellt von cystitis - bewertet mit 5 (1) - 1 Kommentar
letzter Kommentar von Aphrodite am 14.04.11
Kategorien: Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, Marinaden, Würzmittel
zum Braten und Marinieren
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Rezept
 
 
 
3 frische Bärlauchblätter, 1 TL bunter Pfeffer, 350 ml Olivenlöl
Schritt 1
Bärlauch grob hacken. Pfeffer im Mörser anstoßen. Alle Zutaten in ein Glas und 1 Woche ziehen lassen und filtern. Ca 3 Monate haltbar.
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Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)
Aphrodite
Gepostet am 14.04.2011 - melden?
Die Woche warte ich nicht.
plus

Ich lasse das Öl zwar wie angegeben ziehen. In Gebrauch habe ich es aber trotzdem schon. Drei Monate wird es bei mir nicht alt. 

Rezept Steckbrief

Bärlauch-Pfeffer-Öl

Zutaten
  • 3 frische Bärlauchblätter
  • 1 TL bunter Pfeffer
  • 350 ml Olivenlöl
Autor
cystitis
Anzahl Portionen
350 ml
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Deutschland
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Frühling
Gerichttyp
Marinaden, Würzmittel
Verschiedenes
Gut vorzubereiten
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Zutaten
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Länder & Regionen
 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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