Homepage Rezepte Bärlauchpesto mit Ziegenkäse

Rezept Bärlauchpesto mit Ziegenkäse

Das Aroma von Bärlauch verändert sich sehr schnell. In Form dieser bayerischen Spezialität sollte er gleich am Tag der Zubereitung verbraucht werden.

Rezeptinfos

unter 30 min
660 kcal
leicht

Ergibt 250 ml

Zutaten

Portionsgröße: Ergibt 250 ml

Zubereitung

  1. Bärlauch waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Mit Salz und Öl im Blitzhacker cremig pürieren. Pinienkerne dazugeben und untermixen. Käse reiben und unterrühren. Das Pesto abfüllen und mit etwas Öl bedecken.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)
Anzeige
Anzeige
Login