Zutaten: 8 (5OO ml) st Blutorangen, je nach Größe auch mehr, 1 St Mango, 16o gramm Kumquats, 3 st Sternanis, 4 cl Vanillielikör /alternativ Orangenlikör/ die Menge ist variabl von ca. 20 ml - 5o ml, 500 gramm Gelierzucker 2:1, 1 st Biozitrone
Anzahl Portionen: 5-6 Gläser je nach Größe
Region: Deutschland
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rezeptliste (377 gefunden)
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Brunch & Frühstück,
Deutschland,
Kochen,
Marmeladen & Gelees,
Winter
winterliche Marmelade, mit Steranis, Vanillelikör, Mangos, Kumquats verspricht einen besonderen Frühstücksgenuss. zum Rezept
Südamerikanisches, flüssiges Milchkaramell, ein Rezept das schnell geht und für ein leckers Dessert, zur Füllung von Keksen, für Pudding und für Eiscreme ideal ist. zum Rezept
Universal Konfitüre, herzhaft, feurig und doch angenehm. Auf Toast mit Butter, genauso wie zu Eiern und Fleisch und zum Abschmecken. zum Rezept
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Festliches,
Fettarm,
Frühling,
Frühstück & Brunch,
Herbst,
Häppchen & Fingerfood
Passt hervorragend zu Käse (vor allem zu Ziegenkäse), zu Foie gras, auch als kleine Beigabe zu kurzgebratenem Lammfleisch und für Rosmarinliebhaber sogar zum Frühstück zum Rezept
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Brunch & Frühstück,
Fettarm,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Kochen
In diesem Gelee kommt das Aroma der Sommerfrüchte richtig zur Geltung. Es schmeckt super fruchtig und passt super auf frisches Toast. zum Rezept
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Brunch & Frühstück,
Festliches,
Kochen,
Marmeladen & Gelees,
Weihnachten
Machen Sie aus dem winterlichen Bratapfel mit Zimt und Rosinen doch mal eine köstliche Konfitüre für das ganze Jahr. zum Rezept
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Brotaufstrich,
Brunch & Frühstück,
Dessert,
Kochen,
Marmeladen & Gelees,
Saucen
Es gibt unzählige unterschiedliche Methoden, wie man Dulce de Leche zubereiten kann. Dieses Rezept beschreibt, wie man sie in Argentinien macht. zum Rezept
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Festliches,
Herbst,
Kochen,
Marmeladen & Gelees,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Diese edle Konfitüre besticht durch ihre Farbe und den intensiven Geschmack. zum Rezept
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Brunch & Frühstück,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Klassiker,
Kochen,
Marmeladen & Gelees
Himbeeren und Rhabarber ergänzen sich allgemein sehr gut. In dieser Konfitüre allerdings werden sie von Vanille gekrönt und glänzen auf jedem Frühstückstisch. zum Rezept
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Brunch & Frühstück,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Kochen,
Marmeladen & Gelees,
Ohne Alkohol
Die Lieblingsfrüchte der Deutschen sind Erdbeeren und Aprikosen – jedenfalls für die Zubereitung von Konfitüren. zum Rezept
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Brunch & Frühstück,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Kochen,
Marmeladen & Gelees,
Vegetarisch
Hagebutten gelten als besonders Vitamin-C-reich. Leider wird das hitzeempfindliche Vitamin bei der Herstellung von Hagebuttenmark größtenteils zerstört. zum Rezept
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Brunch & Frühstück,
Deutschland,
Frühling,
Kochen,
Leicht,
Marmeladen & Gelees
ein köstlicher Brotaufstrich und zugleich ein nettes Mitbringsl zum Rezept
Der Klassiker mit dem das frische Frühstücksbrötchen gleich zweimal so gut schmeckt. zum Rezept
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Gut vorzubereiten,
Kochen,
Marmeladen & Gelees,
Ohne Alkohol,
Sommer,
Vegetarisch
Der leicht bittere Geschmack mit der süß-sauren Note passt auzgezeichnet zu Geflügel, Gemüse oder einfach auf das Brot. zum Rezept
Frucht pur aufs Brot! Bananen spendieren der weinwürzigen Zwetschgen-Marmelade eine Extraportion Fruchtsüße. zum Rezept
Ein Hauch von Piment unterstreicht das Aroma der Grapefruits wunderbar. zum Rezept
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Dessert,
Deutschland,
Frühstück & Brunch,
Hauptspeise,
Häppchen & Fingerfood,
Kochen
vollreife Zwetschgen, Kakteefeigen, kräftiger Rohrzucker und die Schärfe aus Paprika u. Peperoncini werden zu einer außergewöhnl. Marmelade geköchelt zum Rezept
würzige Wintermarmelade, die im Sommer schnell gemacht ist zum Rezept
Jedes Jahr im Mai verströmen Holunderblüten wieder ihren betörenden Duft. Sie eignen sich nicht nur für hausgemachten Sirup, sie ergeben auch ein tolles Frühstücksgelee. zum Rezept
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Brotaufstrich,
Brunch & Frühstück,
Für Kinder,
Herbst,
Marmeladen & Gelees,
Ohne Milch und Ei
Die Apfelsorte "Roter Boskoop" ist ideal für diese Konfitüre geeignet, man kann aber auch normale Boskoop-Äpfel oder jede andere Apfelsorte nehmen. zum Rezept
