Die besten Rezepte zwischen Himmel und Erde
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Rezept Steckbrief
Neue Kartoffeln mit Frühlingsquark
Zutaten
- 1 kg neue Kartoffeln (möglichst gleich groß)
- Salz
- 1 kleines Bund Radieschen
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Kästchen Gartenkresse
- 500 g Quark, Topfen oder Schichtkäse
- 250 g saure Sahne
- 1 TL scharfer Senf
- 2 TL Öl
- Pfeffer
Anzahl Portionen
Für 4 Personen
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
370 kcal pro Portion
Art der Zubereitung
Kochen
Verschiedenes
Preiswert, Vegetarisch, Für Kinder, Ohne Alkohol
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