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Penne mit Thunfisch

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Kategorien: Cholesterinarm, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
Ein Klassiker, der Groß und Klein gleichermaßen gut schmeckt. Hier Variante 1000 und 1 - nicht minder lecker als Variante 1, 333 oder 579...
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Penne mit Thunfisch
 
 
 
200 g Penne, Jodsalz, 1 Knoblauchzehe, 6 Cocktailtomaten, 135 g Thunfisch naturell (aus der Dose), 1 EL Olivenöl, 1 TL Kapern, 2 EL Ajvar (Paprikapüree), Pfeffer, 30 g Parmesan, 2 EL gehackte Petersilie (wer mag)
Schritt 1
Die Nudeln nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Schritt 2
Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Tomaten waschen und vierteln. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken.
Schritt 3
Das Öl erhitzen und den Knoblauch darin kurz dünsten. Die Tomaten, den Thunfisch und die Kapern einrühren. Bei schwacher Hitze 5 Min. unter Rühren garen. Ajvar unterziehen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Parmesan reiben.
Schritt 4
Die Nudeln abgießen und abtropfen lassen, mit Parmesan und Petersilie – wer mag – bestreuen. Mit der Thunfischsauce servieren.
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Rezept Steckbrief

Penne mit Thunfisch

Zutaten
Anzahl Portionen
FÜR 2 PERSONEN
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
550 kcal pro Portion
Menüfolge
Hauptspeise
Verschiedenes
Cholesterinarm, Fettarm, Preiswert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Für Zwei
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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Buchtipp
Dieses Rezept ist aus "Cholesterin im Griff".
14,99 €
Buch info
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Gerichttyp
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Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
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Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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