Zutaten: 300 g Putenbrustfilet, 2 EL helle Sojasauce, 50 ml Mirin (japan. süßer Reiswein, aus dem Asienladen), Saft von 1/2 Limette, 1 l neutrales Pflanzenöl, 50 g kleine Champignons, 1/2 Zucchino, 1 Ei (Größe M), 100 g Tempura-Mehl, 1 Stück Rettich (ca. 120 g), ca. 30 g Gari (japan. eingelegter Ingwer, aus dem Asienladen), helle Sojasauce, Wasabi-Paste (japan. grüner Meerrettich aus der Tube, aus dem Asienladen)
Anzahl Portionen: Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Dauer: 220 Minuten
Region: Japan
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 610
Rezeptliste (74 gefunden)
Dass man in dem feinen, japanischen Teigmantel nicht nur Gemüse ausbacken kann, beweist unser Gericht auf die köstlichste Art. zum Rezept
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Beilage, Braten, Chutneys & Pickles, Asien > Indien, Leicht, Ohne Alkohol
Das ungewöhnliche Chutney hat seinen Ursprung in Kashmir. Es ist schnell gemacht und schmeckt lauwarm und gut gekühlt. zum Rezept
Ein vegetarisches Vergnügen bietet diese Udon-Nudelpfanne - Udon sind dicke japanische Bandnudeln aus Weizenmehl. zum Rezept
Idealer Snack aus Brot, magerem Aufschnitt und Salatbeilage. Er schlägt aber mit 4 Broteinheiten zu Buche. zum Rezept
Fast eine Suppe, aber in jedem Fall ein Hauptgericht - und zwar aus Japan! Geht schnell und einfach! zum Rezept
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Asien, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks, Sommer
Der ideale Snack, wenn sich Besuch angesagt hat. Man kann in Ruhe alles vorbereiten und dann gemeinsam mit seinen Gästen dippen und genießen! zum Rezept
Hier kann geknuspert werden, denn die Fladen werden zunächst pikant gefüllt und dann frittiert. Dazu gibt´s einen feinen Rettich-Ingwer-Chili-Dip. Hmm! zum Rezept
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Asien, Frittieren, Frühling, Für Kinder, Häppchen & Fingerfood, Sommer
Fisch, Pilze, grüner Spargel und Chinakohl werden durch Teig gezogen, frittiert und mit einem pikanten Dip serviert. Genial zum Knuspern und Genießen! zum Rezept
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Beilage, Cholesterinarm, Festliches, Fettarm, Für Diabetiker, Glyx
Diese süßsaure Verbindung ist einfach herzustellen und ein unwiderstehlicher Genuss. Vielleicht sollten Sie gleich die doppelte Menge zubereiten... zum Rezept
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Cholesterinarm, Festliches, Fettarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei
Diese euro-asiatische Kombination ist wirklich exklusiv! Wichtig: Fürs gute Gelingen ist nicht die Fleischmenge, sondern die Qualität entscheidend. zum Rezept
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glyx, Asien > Japan, Klassiker
Ramen, Nudelsuppen, sind in Japan sehr beliebt. Eine einfache Portion dieser Suppe reicht als Vorspeise oder leichtes Abendessen, die doppelte Portion macht richtig satt! zum Rezept
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Italien, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Sommer, Vegetarisch
Es muss nicht immer Carpaccio von Rind oder Thunfisch sein, auch mit Gemüse lässt es sich zubereiten. Je dünner es geschitten wird, desto besser schmeckt es. zum Rezept
Ungewöhnlicher und aromatischer Salat, am besten lauwarm zu genießen. Die Sesampaste verleiht dem Gericht eine sanft nussige Note. zum Rezept
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Asien, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch
In Vietnam liebt man leckere Zutaten in Reispapierblättern. In Salat Gehülltes schmeckt auch super und geht zum Glück viel schneller. zum Rezept
