Vegetarisch

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Rezepte

Vegetarische Rezepte von einfach bis raffiniert: Gemüsepuffer, Lauch-Quiche, Paprikasahne mit Hüttenkäse, Tofu mit Spargel etc.

Rezepte aus der Kategorie

Ziegenkäse mit Oliven und Peperoni

Ziegenkäse mit Oliven und Peperoni

Ziegenkäse, Oliven und Peperoni werden Im Folienpäckchen gegrillt und mit einer Tomaten-Schalotten-Salat serviert. Sehr sommerlich ...

Kartoffel-Steinpilz-Küchlein

Kartoffel-Steinpilz-Küchlein

Mal was anderes auf dem Grill sind diese Kartoffel-Steinpilz-Küchlein, die ideal zu Fleisch und Salat schmecken.

Gemüsespieße mit Kartoffel-Wedges

Gemüsespieße mit Kartoffel-Wedges

Eine willkommene Abwechslung und Ergänzung beim Grillen sind diese bunten Gemüsespieße.

Spargel mit Bärlauch

Spargel mit Bärlauch

Wenn sich die Frühlingsklassiker Spargel und Bärlauch auf dem Grill treffen, entsteht ein raffinertes Gericht, nach dem sich nicht nur Vegetarier die Finger lecken.

Quattro-Formaggi-Tramezzini

Quattro-Formaggi-Tramezzini

Schmeckt nach Urlaub: Bei diesen heißen Knusperbroten vom Grill schmilzt nicht nur der Käse dahin...

Selbstgemachtes Brot, am Stock eigenhändig über dem Feuer geröstet - ein Kinderliebling!

Exoten vom Grill

Exoten vom Grill

Da kommt Abwechslung auf den Grill! Nehmen Sie doch statt Fleisch und Gemüse mal Ananas, Papayas oder Feigen. Schmeckt himmlisch exotisch und ist ganz schnell fertig.

Ratatouille-Spiesse mit Olivensauce

Ratatouille-Spiesse mit Olivensauce

Viel Gemüse, aber Sie wollen noch einen Extra-Aroma-Kick? Dann spießen Sie doch die Zutaten auf Rosmarinzweige auf!

Sesamfladen vom Grill

Sesamfladen vom Grill

Sie mögen Sesam nicht so gern? Kein Problem, die Fladen lassen sich auch mediterran z.B. mit Oregano und Meersalz würzen.

Lorbeerkartoffeln mit Schalottenbutter

Lorbeerkartoffeln mit Schalottenbutter

Grillkartoffeln in Alufolie sind ein Klassiker. Mit dem einfachen Trick noch ein Lorbeerblatt hineinzustecken erschließen Sie eine neue Aroma-Welt.

Kräuter-Käse-Päckchen

Kräuter-Käse-Päckchen

Diese Päckchen gehen nicht zur Post, sondern kommen direkt auf den Grill und wenn der Ziegenkäse geschmolzen ist, löffeln Sie den köstlichen Inhalt gleich aus der Folie.

Grüner Spargel mit Ziegenkäse-Kresse-Dip

Grüner Spargel mit Ziegenkäse-Kresse-Dip

Das ideale Rezept für die ersten heißen Tage am Ende des Frühlings. Eröffnen Sie die Grillsaison mit Spargel!