Homepage Rezepte Süßkartoffeln wie in Amerika

Zutaten

1 TL Ahornsirup
2 TL Tahin (Sesampaste)
1 Msp. Pul Biber (Chiliflocken)
1 TL Öl, Sojasauce

Rezept Süßkartoffeln wie in Amerika

Rezeptinfos

30 bis 60 min
450 kcal
leicht

ZUTATEN FÜR 1 KINDER- UND 1 ERWACHSENENPORTION

Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 1 KINDER- UND 1 ERWACHSENENPORTION

Zubereitung

  1. Kartoffeln waschen und in der Schale in wenig Wasser 15-20 Min. vorkochen, sodass sie fast gar sind. Abkühlen lassen. Limette waschen, Schale dünn abreiben, Saft auspressen. Beides mit Ahornsirup, Tahin, Pul Biber, Öl und Sojasauce zu einer Paste verrühren, salzen.
  2. Die Kartoffeln längs halbieren, rundherum mit der Paste einstreichen und unter dem Backofengrill auf jeder Seite ca. 5 Min. grillen, bis sie braun werden.

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