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Grüner Spargel mit Zwiebel-Tomaten-Marinade

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Ochsenschulter-Ragout in Rotwein

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Meerrettichgemüse mit Ochsenrippe und Schmelzzwiebeln

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Sauerbraten mit Preiselbeeren

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Schwarzwurzelgemüse mit roten Zwiebeln und Thymian

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Passierte Steckrübensuppe mit Croûtons und Kerbel

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