Logo kuechengoetter.de - Koch- und Back-Portal mit Rezepten von GU und der Küchengötter Community
GU-Logo
Alles suchen
  • Ostern Ostern
    • Osterbrunch
    • Ostereier färben
    • Backen zu Ostern
    • Osterlamm
    • Fisch Gerichte
    • Menüs für Ostern
    • Rezepte mit Eiern
    • Video: Osterzopf flechten
  • Frühling
    • Frühlingssalate
    • Die Zuckerfrei Challenge
    • Bowls
    • Reispfannen Gerichte
    • Bärlauch
    • Spinat
    • Rucola
    • Muttertag
  • Rezepte
    • Rezepte des Tages
    • Rezepte nach Kategorien
    • Rezepte nach Kalorien
    • Rezepte nach Ländern
    • Rezeptsammlungen
    • Grundrezepte
    • Schnelle Rezepte
  • Kochen
    • Aufläufe & Gratins
    • Desserts
    • Dressing
    • Fisch
    • Fleisch
    • Geflügel
    • Lasagne
    • Nudelaufläufe
    • Nudeln
    • Pfannkuchen & Crêpes
    • Reis
    • Salate
    • Saucen & Dips
    • Suppen & Eintöpfe
  • Backen
    • Brot backen
    • Brownies
    • Cake-Pops
    • Cupcakes
    • Kuchen
    • Macarons
    • Motivtorten
    • Muffins
    • Pizza
    • Plätzchen & Kekse
    • Tiramisu
    • Torten
    • Vegan backen
    • Waffeln
    • Grundteige
  • Getränke
    • Cocktails
    • Limonaden
    • Milchshakes
    • Smoothies
    • Bowlen
    • Getränke für Kinder
    • Drinks mit Gin
    • Kakao
    • Wein
  • Saisonales
    • Bärlauch
    • Erdbeeren
    • Rhabarber
    • Spargel
    • Eis selber machen
    • Sirup selber machen
    • Pilze
    • Nudeln & Gnocchi
    • Marmelade selber machen
    • Sushi
    • Vegan
    • Vegetarisch
    • Obst
    • Gemüse
  • Magazin
    • Abnehmen – Rezepte & Tipps
    • Johann Lafer
    • Ernährung
    • Saisonkalender
    • Kochen in der Mikrowelle
    • Nachhaltigkeit in der Küche
    • Tisch richtig eindecken
    • Länderküchen
    • Videos
    • Gewinnspiele & Aktionen
    • Rezept-Blog
    • Warenkunde
    • Alle Themen
    • Küchenlexikon
    • #bleibgesundküche
    • Produkttests
Homepage Themenseiten Selber machen Pralinen selber machen Knusperpralinen
Pralinen selber machen

Pralinen mit Biss: Knusperpralinen selber machen

Knusper, knusper, knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen? Diese selbst gemachten Pralinen haben es in sich: Ob ungezuckerte Cornflakes, Mandeln oder andere Nüsse – diese Kleckse sind knusprig gefüllt. Das Beste: Die Knusperpralinen lassen sich kinderleicht selber machen.

Wir zeigen Step by Step, wie du die Knusperpralinen mit Cornflakes selbst machen kannst.

Knusperpralinen selber machen
Tobias Körtge

Inhaltsverzeichnis

Wie mache ich Knusperpralinen selber? Rezepte für selbst gemachte Knusperpralinen Pralinen-Tipp: Schokolade richtig temperieren
Mehr zum Thema Pralinen selber machen Weitere Rezepte, Tipps & Ideen

Wie mache ich Knusperpralinen selber?

Knusperpralinen selber machen

1. Knusperinhalt der Pralinen

Tobias Körtge
Tobias Körtge
Knusperpralinen selber machen Knusperinhalt
Knusperpralinen selber machen Knusperinhalt

Für die Knusperpralinen brauchst du Cornflakes und temperierte Schokolade (siehe Tipp). Bei unserem Beispiel handelt es sich um 70%-ige Schokolade.

2. Vermengen der Zutaten

Tobias Körtge
Tobias Körtge
Knusperpralinen selber machen Zutaten vermengen
Knusperpralinen selber machen Zutaten vermengen

Fülle so viele Cornflakes in die Schokolade, dass diese nicht mehr zu flüssig ist. Wichtig: Alle Cornflakes müssen am Ende von Schokolade umhüllt sein.

3. Portionieren der Knusperpralinen

Tobias Körtge
Tobias Körtge
Knusperpralinen selber machen
Knusperpralinen selber machen

Nun setze die Knuspermasse einfach in der gewünschten Größe mit Hilfe von zwei Löffeln auf ein Tablett, das du mit Butterbrotpapier belegt hast. Sollten die Häufchen zerlaufen, musst du noch mehr Cornflakes zur Knuspermasse hinzugeben.

4. Die fertigen Knusperpralinen

Tobias Körtge
Tobias Körtge
Knusperpralinen selber machen und verschenken
Knusperpralinen selber machen und verschenken

Lasse die Knusperpralinen anschließend abkühlen und verpacke sie nach Belieben. Du kannst die Knusperpralinen nach Geschmack verfeinern, zum Beispiel mit anderen Nüssen oder auch Trockenfrüchten wie Rosinen und Cranberries.

Rezepte für selbst gemachte Knusperpralinen

Crunchies
Crunchies
Puffreis-Konfekt
Puffreis-Konfekt
Weiße Schoko-Crisps
Weiße Schoko-Crisps
nach oben
Pralinen selber machen Kuvertüre temperieren
Maike Jessen
Pralinen-Tipp: Schokolade richtig temperieren

Damit deine selbstgemachten Knusperpralinen am Ende richtig glänzen und einen tollen Biss haben, muss die verwendete Schokolade richtig temperiert werden. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du Kuvertüre richtig temperierst.

Mehr zum Thema Pralinen selber machen

Schnittpralinen selber machen
Schnittpralinen
Teetrüffel mit Vanille
Trüffel
Rezepte für selbst gemachte Pralinen
Kreative Rezepte
Formpralinen selber machen
Formpralinen selber machen
Gefüllte Pralinen selber machen Hohlkörper füllen und verschließen Schritt 1
Gefüllte Pralinen
Teetrüffel mit Vanille
Trüffel

Weitere Rezepte, Tipps & Ideen

Verpackungen und Etiketten für Geschenke aus der Küche
Geschenke aus der Küche
Eis selber machen
Eis selber machen
Nudeln selber machen
Nudeln selber machen

Beliebte Suchbegriffe

1. Top-Gerichte

Neubauer, Mathias
Neubauer, Mathias
Themen
Themen

Apfelkuchen | Apfelgelee | Apfelmus | Béchamelsauce | Chili con Carne | Gulasch | Käsekuchen | Quiche | Marmorkuchen | Waffeln | Lasagne | Kartoffelgratin | Kartoffelpuffer | Pfannkuchen | Kartoffelsalat | Rouladen | Rinderschmorbraten | Schnitzel

2. Top-Zutaten

Rynio, Jörn
Rynio, Jörn
rezeptuebersicht_zutaten
rezeptuebersicht_zutaten

Avocado | Schokolade | Kartoffeln | Reis | Feigen | Curry | Kichererbsen | Paprika | Grünkohl | Rosenkohl | Kürbis | Quitten | Pilze

 

3. Top-Themen

©luoman/iStock
©luoman/iStock
Buffet-Speisen
Buffet-Speisen

Sushi selber machen | Burger Pattys selber machen | Cake Pops | Motivtorten selber machen | Küchenmaße & Gewichte | Nudeln selber machen | Zuckerfreie Rezepte | Auftauen in der Mikrowelle | Home Office | Ketogene Diät | Schlank im Schlaf | Marmelade einkochen | Brot backen | Sauerteig selber machen | Sirup selber machen | Vorratshaltung | Halloween

nach oben

Du findest uns bei

Unser Partner

© Gräfe und Unzer
  • Food-Trends
  • Themenseiten
  • Aktionen
  • Rezepte – Kategorien
  • Zutaten-Archiv
  • Länderküche-Archiv
  • Themen-Archiv
  • Rezeptsammlungen
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbestimmungen
  • Mediadaten & Werbung
  • Datenschutzeinstellungen ändern