In unserem Video Schokolade richtig schmelzen können Sie sich noch einmal ganz in Ruhe anschauen, worauf Sie beim Schmelzen von Schokolade und Kuvertüre achten sollten. Mit diesem Video und unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung wird in Zukunft beim Schmelzen und Temperieren von Schokolade garantiert nichts mehr schief gehen.