Zutaten

2 EL Mandeln

50 g Feinblatt-Haferflocken

2 EL Kokoschips

2 EL Kürbiskerne

1 TL Ceylon-Zimt

2 EL Kokosöl

Rezept 5-Minuten-Granola aus der Pfanne

Name: 5-Minuten-Granola aus der Pfanne
Prep time: 10 min
Ingredients: 2 EL Mandeln; 50 g Feinblatt-Haferflocken; 2 EL Kokoschips; 2 EL Kürbiskerne; 1 TL Ceylon-Zimt; 2 EL Kokosöl

Schon mal ein Rezept für zuckerfreies Granola probiert? Dieses Granola mit Mandeln, Kürbiskernen und Kokoschips ist sogar schon in 5 Minuten fertig!

Becca Crawford

Rezeptinfos

unter 30 min

60 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 10 Portionen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 10 Portionen

Zubereitung

Die Mandeln grob hacken und mit den Haferflocken, den Kokoschips, den Kürbiskernen und dem Zimt in einer Schüssel vermischen.
Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Darin die Granola-Mischung bei mittlerer Hitze 5 Min. rösten, dabei zwischendurch umrühren.
Das Granola auskühlen lassen, in ein großes Schraubglas oder einen Vorratsbehälter füllen und gut verschließen. Haltbarkeit: ca. 3 Monate.

Das Granola kann durch klein geschnittene Trockenfrüchte wie getrocknete Sauerkirschen, Aprikosen, Datteln oder Pflaumen sowie Rosinen ergänzt werden. Die gewünschte(n) Zutat(en) einfach kurz mitrösten.