Rezept Americano

Der beliebte italienische Aperitif ist fix gerührt und schmeckt nicht nur vor, sondern gerne auch mal nach einem leckeren Essen.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kleine Mixschule

Zutaten

Longdrinkglas (30 cl)
2 cl
Campari
2 cl
roter Wermut
Eiswürfel
Sodawasser zum Aufgießen
je 1 Stück Schale von 1 Bio-Orange und -Zitrone (je ca. 4 cm lang und 2 cm breit)
Barmaß
Barlöffel
Stirrer

Zubereitung

  1. 1.

    Den Campari und den Wermut in das Longdrinkglas geben und das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln auffüllen. Mit dem Barlöffel vorsichtig umrühren und das Glas mit Sodawasser auffüllen.

  2. 2.

    Den Glasrand erst mit der Innenseite der Orangen-, dann mit der Innenseite der Zitronenschale einreiben und die Schalenstücke mit in das Glas geben. Den Drink mit dem Stirrer servieren.

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