Zutaten

2 Msp. gemahlener Safran

1 Mandarine

1 ½ Bananen

1 TL Zucker

2 Msp. gemahlener Kardamom

100 g griechischer Joghurt

5 Eiswürfel

Rezept Bananen-Safran-Lassi

Name: Bananen-Safran-Lassi
Prep time: 20 min
Ingredients: 2 Msp. gemahlener Safran; 1 Mandarine; 1 ½ Bananen; 1 TL Zucker; 2 Msp. gemahlener Kardamom; 100 g griechischer Joghurt; 5 Eiswürfel

Nach dem Yoga kommt dieser Drink ins Glas: Er macht satt, glücklich und schmeckt nach ooommm ...

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

unter 30 min

315 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Glas (350 ml)

Mehr Lassi Varianten findest du hier

Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Glas (350 ml)

2 Msp. gemahlener Safran
1 Mandarine
1 ½ Bananen
1 TL Zucker
2 Msp. gemahlener Kardamom
100 g griechischer Joghurt
5 Eiswürfel

Zubereitung

Safran in ein Gläschen geben, mit 2 EL kochend heißem Wasser verrühren und 15 Min. ziehen lassen. Währenddessen die Mandarine schälen, zerteilen und von allen Segmenten die weiße Haut so gut wie möglich entfernen. Anschließend in Stücke schneiden, dabei den Saft auffangen und eventuelle Kerne entfernen. Bananen schälen und in Stücke schneiden.
Die Eiswürfel crushen. Mit Mandarine samt Saft, Safranwasser, Bananen, Zucker, Kardamom und Joghurt in den Mixer geben. So lange mixen, bis eine cremige Flüssigkeit entstanden ist.