Rezept Blümchentoast

Name: Blümchentoast
Prep time: 15 min
Ingredients: 12 Scheiben Toastbrot; 200 g Frischkäse; 2 EL Milch; 1 EL Honig; Salz; Pfeffer; 2 Bund Schnittlauch; 12 Cocktailtomaten; 1 kleine Dose Mais (140 g Abtropfgewicht); 2 kleine junge Möhren; Ausstecher in Blumenform (ca. 8 cm Ø)

Das Auge isst mit! Wenn Ihre Kleinen diese lustigen Blümchen auf ihren Tellern finden (sehr gut auch: selber gestalten lassen), gibt es kein Halten mehr.

Coco Lang

Rezeptinfos

unter 30 min

leicht

Portionsgröße

Für 12 pikante Blümchen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 12 pikante Blümchen

12 Scheiben Toastbrot
200 g Frischkäse
2 EL Milch
1 EL Honig
Salz
Pfeffer
2 Bund Schnittlauch
12 Cocktailtomaten
1 kleine Dose Mais (140 g Abtropfgewicht)
2 kleine junge Möhren
Ausstecher in Blumenform (ca. 8 cm Ø)

Zubereitung

Den Toast hellbraun toasten. Mit dem Ausstecher Blumen aus den Brotscheiben stechen. Den Frischkäse mit der Milch und dem Honig glatt rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in ca. 3 cm lange Röllchen schneiden. Die Cocktailtomaten waschen und würfeln. Den Mais abtropfen lassen. Die Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Toastblumen mit Frischkäse bestreichen. Den Schnittlauch wie Grashalme in den Frischkäse stecken. Die Tomaten, den Mais und die Möhrenwürfel wie kleine bunte Blumen in die Schnittlauchwiese streuen.