Rezept Blütensalat

Ideal für die sommerliche Grill- und Gartenparty

Blütensalat
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Rezeptinfos

Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

1
Felice (Kreuzung aus Frisee- u. Eisbergsalat)
300 Gramm
Löwenzahnsalt
100 Gramm
Gänseblümchenblüten
1
Eichblatt
100 Gramm
Kapuzinerkresseblüten
1 EL
100 Gramm
geröstete Erdnüsse
100 ml
Himbeerdressing
200 ml
Traubenkernöl

Zubereitung

  1. 1.

    Den Salat waschen und klein zupfen, die Blüten hinzugeben. Aus Honig, Essig, Gewürzen und Öl leichte Vinaigrette herstellen, den Salat darin leicht marinieren und die Nüsse darüber streuen.

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