Einfaches Crêpes Grundrezept
Oh la la, wen haben wir denn da? Lass dich von diesen fein ausgebackenen Crêpes verführen.
Zutaten für ca. 8 Stück
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 125 g | Mehl (Type 405) |
| 2 | Eier (Größe M) |
| 1 Prise | Zucker |
| 250 ml | Milch (3,5 % Fett) |
| Butterschmalz zum Ausbacken |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 2 von 2
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, Crêpes portionsweise dünn darin ausstreichen und ausbacken.
