Rezept Erdbeer-Tofu-Smoothie mit Sonnenblumenkernen

Name: Erdbeer-Tofu-Smoothie mit Sonnenblumenkernen
Prep time: 10 min
Ingredients: 200 g Seidentofu (Asialaden); 200 g frische Erdbeeren (alternativ: TK-Erdbeeren); 2 Orangen; 1 Zitrone; 2 EL Sonnenblumenkerne

Statt der Erdbeeren kann der Smoothie auch mit anderem Obst zubereitet werden, wie Mango, Banane, Pflaume oder Himbeeren. Probieren Sie einfach Ihr Lieblingsobst aus!

Coco Lang

Erdbeer-Tofu-Smoothie mit Sonnenblumenkernen

Rezeptinfos

unter 30 min

180 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 2 PERSONEN

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 2 PERSONEN

200 g Seidentofu (Asialaden)
200 g frische Erdbeeren (alternativ: TK-Erdbeeren)
2 Orangen
1 Zitrone
2 EL Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Den Tofu in grobe Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen, entkelchen, halbieren und in den Mixer geben.
Die Orangen und die Zitrone halbieren, auspressen und den Saft ebenfalls in den Mixer geben. Alles pürieren. Wasser zugeben, bis der Smoothie sämig-cremig ist.
Den Erdbeer-Tofu-Smoothie in Gläser gießen und mit den Sonnenblumenkernen garniert servieren oder bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.