Homepage Rezepte Erdbeeren mit Eierlikör

Zutaten

1 kg Erdbeeren
3 EL Puderzucker
100 ml frisch gepresster Orangensaft
200 g Sahne
250 g Sahnequark
12 EL Eierlikör

Rezept Erdbeeren mit Eierlikör

Ein Eierlikörchen in Ehren, kann niemand verwehren. Genau so denken hier auch die Erdbeeren.

Rezeptinfos

30 bis 60 min
150 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 8 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 8 Portionen

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, auf Küchenpapier abtropfen lassen, entkelchen und je nach Größe halbieren oder vierteln. In einer Schüssel mit 1 EL Puderzucker und dem Orangensaft mischen.
  2. Die Sahne mit 1 EL Puderzucker steif schlagen. Den Quark mit dem übrigen Puderzucker und 8 EL Eierlikör glatt rühren und die Schlagsahne mit einem Teigspatel unterheben.
  3. Die Erdbeeren auf 8 Schälchen oder Gläser verteilen. Die Eierlikörcreme darübergeben und die Gläser zugedeckt bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren über jede Portion dekorativ ½ EL Eierlikör träufeln.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(2)

Weitere Rezepte, Tipps & Ideen

15 herzhafte Rezepte mit Erdbeeren

15 herzhafte Rezepte mit Erdbeeren

25 Desserts mit Erdbeeren

25 Desserts mit Erdbeeren

Warenkunde: Likör

Warenkunde: Likör

Anzeige
Anzeige
Login