Errötende Jungfrau
Roter Saft auf weißem Bett... das bringt jede Jungfrau zum Erröten. Allen Anderen schmeckt es herrlich himbeerig!
Zutaten
440 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100 g | TK-Himbeeren (wahlweise frische) |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 8 EL | Sahne (80 g) |
| 150 g | Vollmilchjoghurt |
| 1 TL | Zucker |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
TK-Himbeeren auftauen lassen, frische Beeren vorsichtig in stehendem Wasser waschen. Mit der Hälfte des Vanillezuckers bestreuen. Durch ein feines Sieb streichen, die Kerne wegwerfen.
Schritt 2 von 3
Die Sahne mit dem übrigen Vanillezucker aufschlagen. Den Joghurt mit dem Zucker glatt rühren und die Vanillesahne unterziehen.
Schritt 3 von 3
Die Joghurt-Sahne in eine Schale füllen und das Himbeermark daraufgießen.
