Rezept Errötende Jungfrau
Jana Liebenstein
Rezeptinfos
unter 30 min
440 kcal
leicht
Zutaten
- 100 g TK-Himbeeren (wahlweise frische)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 8 EL Sahne (80 g)
- 150 g Vollmilchjoghurt
- 1 TL Zucker
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Zubereitung
- TK-Himbeeren auftauen lassen, frische Beeren vorsichtig in stehendem Wasser waschen. Mit der Hälfte des Vanillezuckers bestreuen. Durch ein feines Sieb streichen, die Kerne wegwerfen.
- Die Sahne mit dem übrigen Vanillezucker aufschlagen. Den Joghurt mit dem Zucker glatt rühren und die Vanillesahne unterziehen.
- Die Joghurt-Sahne in eine Schale füllen und das Himbeermark daraufgießen.