Rezept Gebrannte Mandelmilch

Wenn Sie vom Volksfest oder dem Weihnachtsmarkt ein paar gebrannte Mandeln mitbringen, bereiten Sie gleich diesen Smoothie mit Milch und Sahne zu.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 2 Gläser à 250 ml
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Winterdrinks
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 450 kcal

Zutaten

500 ml
50 g
1 TL
1 Prise
Bourbon-Vanillezucker nach Belieben
Miniquirl

Zubereitung

  1. 1.

    Die Mandeln fein mahlen. Das Mandelmehl mit der Milch mischen. Aufkochen und ca. 10 Min. leicht weiterkochen lassen.

  2. 2.

    Die Sahne mit Zucker und Zimt mit dem Miniquirl halbsteif schlagen. Die Mandelmilch nach Belieben mit Vanillezucker süßen. Durch ein Sieb in zwei Gläser gießen und je 1 Klecks Zimtsahne darauf setzen.

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Kommentare zum Rezept

Lecker auch mit Sojamilch!

Ich habe dieses Rezept mit Sojamilch gemacht, da ich ab und an gerne Sojamilch trinke und dachte dass der nussige Geschmack der Sojamilch bestimmt gut zu den Mandeln passt. Es schmeckt wirklich sehr gut zusammen und ich kann nur empfehlen das Rezept mal auszuprobieren. Es schmeckt aber sicherlich auch mit Milch sehr gut.

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