Homepage Rezepte Gebrannte Mandelmilch

Zutaten

500 ml Milch
50 g Sahne
1 TL Zucker
1 Prise Zimt
Bourbon-Vanillezucker nach Belieben
Miniquirl

Rezept Gebrannte Mandelmilch

Wenn Sie vom Volksfest oder dem Weihnachtsmarkt ein paar gebrannte Mandeln mitbringen, bereiten Sie gleich diesen Smoothie mit Milch und Sahne zu.

Rezeptinfos

unter 30 min
450 kcal
leicht

Für 2 Gläser à 250 ml

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Gläser à 250 ml

Zubereitung

  1. Die Mandeln fein mahlen. Das Mandelmehl mit der Milch mischen. Aufkochen und ca. 10 Min. leicht weiterkochen lassen.
  2. Die Sahne mit Zucker und Zimt mit dem Miniquirl halbsteif schlagen. Die Mandelmilch nach Belieben mit Vanillezucker süßen. Durch ein Sieb in zwei Gläser gießen und je 1 Klecks Zimtsahne darauf setzen.

Ein Rezept von

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Kommentare zum Rezept

Lecker auch mit Sojamilch!

Ich habe dieses Rezept mit Sojamilch gemacht, da ich ab und an gerne Sojamilch trinke und dachte dass der nussige Geschmack der Sojamilch bestimmt gut zu den Mandeln passt. Es schmeckt wirklich sehr gut zusammen und ich kann nur empfehlen das Rezept mal auszuprobieren. Es schmeckt aber sicherlich auch mit Milch sehr gut.

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