Homepage Rezepte Gulasch mit Oliven

Zutaten

1 Dose Hausmacher-Gulasch (400 g)
1 Gläschen kleine Kapern (20 g Abtropfgewicht)
1 TL Sardellenpaste
1 Msp. Harissa (Chilipaste)
2 EL trockener Rotwein (ersatzweise 1 EL Rotweinessig)

Rezept Gulasch mit Oliven

Manchmal ist die beste Lösung, einfach ein Fertiggericht aus der Dose zu verwenden. Mit ein paar Tricks und Zutaten kann daraus aber noch eine schöne Mahlzeit werden.

Rezeptinfos

unter 30 min
310 kcal
leicht

Für 2 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

Zubereitung

  1. Das Gulasch in einem Topf bei schwacher Hitze erwärmen. Die Oliven in Scheiben schneiden. Zitrone heiß abwaschen und ½-1 TL Schale abreiben. Die Tomate waschen und halbieren, Stielansatz und Kerne entfernen. Tomate grob würfeln.
  2. Oliven, Zitronenschale, Tomate, Kapern samt Flüssigkeit, Sardellenpaste und Harissa unter das Gulasch rühren. Die Fleischstückchen mit einer Gabel etwas zerkleinern, den Wein dazugießen und alles bei schwacher Hitze 3-4 Min. leise kochen lassen.

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