Zutaten

150 g Heidelbeeren

1/2 Bio-Limette

2 EL weißes Mandelmus

2 EL Feinblatt-Haferflocken

Rezept Heidelbeer-Limetten-Smoothie

Name: Heidelbeer-Limetten-Smoothie
Prep time: 10 min
Ingredients: 150 g Heidelbeeren; 1/2 Bio-Limette; 2 EL weißes Mandelmus; 2 EL Feinblatt-Haferflocken

Dieser fruchtig-süße (und dennoch zuckerfreie) Smoothie ist genau der richtige Start in die Sommersaison!

Becca Crawford

Rezeptinfos

unter 30 min

200 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 2 Portionen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Portionen

Zubereitung

Die Heidelbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Die Limette heiß waschen und abtrocken, die Schale mit einem Zestenreißer in möglichst feinen Streifen abziehen. Den Saft auspressen.
Heidelbeeren, Limettensaft, Mandelmus und Haferflocken mit 300 ml Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und alles kräftig durchmixen. Den Smoothie auf zwei Gläser verteilen, mit Limettenzesten garnieren.

Wer keinen Zestenreißer zur Hand hat, schneidet die Limettenschale mit einem sehr scharfen Messer hauchfein ab und teilt sie dann in möglichst dünne Streifen.