Homepage Rezepte Heidelbeer-Quarkspeise mit Mandelstiften

Zutaten

200 g Heidelbeeren
2 EL Orangensaft
1 EL Ahornsirup
250 g Sahnequark
1 EL feiner Zucker

Rezept Heidelbeer-Quarkspeise mit Mandelstiften

Natürlich könnten Sie die Heidelbeeren einfach mit dem Quark anrichten, aber in Gläser geschichtet ist das Dessert optisch schon ein Genuss.

Rezeptinfos

unter 30 min
300 kcal
leicht
Portionsgröße

FÜR 2 PERSONEN

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 2 PERSONEN

Zubereitung

  1. Die Heidelbeeren verlesen, in einem Sieb abbrausen, dann vorsichtig trocken tupfen. Mit Orangensaft und Ahornsirup beträufeln.
  2. Die Mandelstifte in einer heißen Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, bis sie duften. Auf einen Teller schütten und abkühlen lassen. Mit etwas Zimt bestäuben.
  3. Quark und Zucker glatt verrühren. Abwechselnd mit den marinierten Heidelbeeren in Gläser schichten und mit den Mandelsplittern garnieren.

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