23 cremige Quarkspeisen-Rezepte
Eine süße Quarkspeise ist ein toller Nachtisch, denn sie liegt nicht schwer im Magen. In Kombination mit Frucht lässt er sich toll variieren.
Monika Schürle und Maria Grossmann
Monika Schürle und Maria Grossmann, Silvio Knezevic
Nicky Walsh
4 von 23
28 Min.
410 kcal
leicht
Eising Foodphotography
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Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmid, Sabine Mader
Quark ist ein wahrer Allrounder in der Küche, denn mit ihm kannst du nicht nur leckere süße Speisen zaubern, sondern auch einen herzhaften Quark-Dip für Gemüsesticks oder einen vielseitig einsetzbaren Quark-Öl-Teig. Die Zubereitung der Quark-Rezepte ist meist simpel und enthält keine ausgefallenen Zutaten. Besonders beliebt ist Quark in Kombination mit frischem Obst und frischen Früchten. Dank seines hohen Protein-Gehalts ist er auch noch sehr gesund.
Was ist der Unterschied zwischen Quark und Magerquark?
Magerquark hat weniger Fett als normaler Speisequark, meistens unter 0,5% Fett.
