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Himbeer-Schoko-Törtchen

Name: Himbeer-Schoko-Törtchen
Prep time: 15 min
Yield: Für 2 Personen
Ingredients: 200 g Sahne; 3 EL Puderzucker; 50 g cremiger Joghurt; 1 EL Kakaopulver; 2 Wiener Torteletts (Fertigprodukt; aus dem Backregal); 150 g Himbeeren; 1-2 EL Haselnusskrokant (Fertigprodukt; aus dem Backregal)

Diese Törtchen machen Lust auf mehr. Und da die Zubereitung nur 15 Minuten dauert, steht dem Nachschub nichts im Weg ...

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Aufwand

15 Min.
Schwierigkeit

Mittel

Zutaten für 2 Personen

485 kcal pro Portion

Menge	Zutat
200 g	Sahne
3 EL	Puderzucker
50 g	cremiger Joghurt
1 EL	Kakaopulver
2	Wiener Torteletts (Fertigprodukt; aus dem Backregal)
150 g	Himbeeren
1-2 EL	Haselnusskrokant (Fertigprodukt; aus dem Backregal)

Zubereitung

Die Sahne halb steif schlagen, 1 EL Puderzucker dazurieseln lassen und die Sahne richtig steif schlagen. Joghurt mit Kakao und restlichem Puderzucker gründlich verrühren, bis sich beides gelöst hat. Die Hälfte der Sahne unterheben.

Die dunkle Kakaocreme auf den Torteletts verteilen, die Himbeeren verlesen und daraufsetzen.

Restliche Sahne vorsichtig auf die Himbeeren setzen und die Torteletts mit Haselnusskrokant bestreut servieren.

Sie haben es nicht ganz so eilig? Dann probieren Sie die Himbeer-Schoko-Törtchen doch mit selbst gemachten hellen Biskuitböden. Hier finden Sie das Grundrezept für die Böden.