Rezept Hirse-Kürbis-Apfel-Brei
Bei diesem vegetarischen Babybrei liefern die Hirseflocken das nötige Eisen.
Rezeptinfos
30 bis 60 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
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1.
Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Kürbis oder Möhren ebenfalls würfeln. Beides mit ¼ l Wasser in einem Topf zugedeckt ca. 15 Min. köcheln lassen.
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2.
Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und würfeln. 5 Min. mitgaren. Die Hirseflocken einrühren. Den Brei unter ständigem Rühren aufkochen. Vom Herd ziehen.
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3.
Apfelsaft zugeben und alles fein pürieren, eventuell mit Wasser verdünnen. Abgekühlt portionsweise einfrieren. Vor dem Füttern pro Portion 1 knappen EL Rapsöl unterrühren.
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