Rezept Käsetörtchen
Ruck, zuck zubereitet, haben Sie mit diesen mit Bergkäse belegten herzhaften Blätterteigtörtchen leckeres "Fingerfood" für einen gemütlichen Fernsehabend.
Rezeptinfos
30 bis 60 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
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1.
Die Blätterteigplatten nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen und in etwa 10 Minuten auftauen lassen.
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2.
Nach etwa 5 Minuten den Backofen auf 200 Grad vorheizen (auch schon jetzt einschalten: Umluft 180 Grad). Bergkäse mit Frischkäse, Sahne, Eiern und den Kräutern verrühren und mit beiden Paprikapulvern, Salz und Pfeffer würzen.
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3.
Die Blätterteigplatten jeweils quer halbieren und leicht ausrollen. Die Förmchen kalt ausspülen und mit je 1 Teigblatt auskleiden. Die Käsemasse darauf verteilen.
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4.
Törtchen im Ofen (Mitte) 18-20 Minuten backen, bis sie goldbraun gebräunt sind. Herausnehmen und kurz in den Förmchen stehen lassen, dann die Törtchen herauslösen und warm servieren.
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