Rezept Knoblauchgarnelen

Name: Knoblauchgarnelen
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 500 g rohe Garnelen in der Schale; 5 Knoblauchzehen; 4 Zweige Petersilie; 6 EL Olivenöl; Salz; Zitronenschnitze zum Servieren

Ein wunderbarer Auftakt zum spanischen Abend. Die Knoblauchgarnelen schmecken nach Sonne und Süden und natürlich nach Meer.

Eising Foodphotography

Rezeptinfos

unter 30 min

225 kcal

leicht

Portionsgröße

Zutaten für 4 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Zutaten für 4 Personen

500 g rohe Garnelen in der Schale
5 Knoblauchzehen
4 Zweige Petersilie
6 EL Olivenöl
Salz
Zitronenschnitze zum Servieren

Zubereitung

Den Backofen auf 250° (Umluft 220°) vorheizen. Die Garnelen waschen und trockentupfen, in vier kleine feuerfeste Förmchen oder eine größere Form legen.
Knoblauch schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blättchen sehr fein hacken.
Den Knoblauch und die Petersilie mit dem Olivenöl mischen und über den Garnelen verteilen. Die Garnelen im heißen Ofen (Mitte) ca. 5 Min. backen. Mit Salz würzen und mit Zitronenschnitzen garniert sehr heiß servieren.