Homepage Rezepte Knusprige Käsetoasts

Rezept Knusprige Käsetoasts

Manchmal muss es einfach zartschmelzender Käse sein! Diese Käsetoasts aus der Pfanne mit Preiselbeeren und dreierlei Käse sind Soulfood pur.

Rezeptinfos

unter 30 min
315 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 6 Stück

Zutaten

Portionsgröße: Für 6 Stück

Zubereitung

  1. Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und trocken tupfen. Die weißen und hellgrünen Teile fein hacken. Beide Käsesorten reiben und mischen, 3 EL Käsemischung beiseitestellen. Die Brotscheiben aufeinanderlegen und quer dritteln, sodass zwölf kleine Scheiben entstehen. Alle Scheiben auf einer Seite mit Butter bestreichen.
  2. Eine beschichtete Pfanne erhitzen, drei Brotscheiben mit der Butter nach unten hineinlegen. Nacheinander je die Hälfte Preiselbeeren, Käse und gehackte Frühlingszwiebel darauf verteilen. Je eine Scheibe Brot mit der Butterseite nach oben darauflegen, gut andrücken. Unterseite bei mittlerer Hitze knusprig bräunen. Wenden und die andere Seite bräunen, dabei ab und zu mit dem Pfannenwender andrücken. Herausnehmen. Die Hälfte des beiseitegestellten Käses in drei Häufchen (in Form der Toasts) in die Pfanne geben. Die Brote daraufsetzen, Käse goldgelb bräunen. Aus den übrigen Zutaten ebenso Toasts zubereiten. Mit dem Käse nach oben servieren.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)

Weitere Rezepte, Tipps & Ideen

20 Rezepte für Sandwiches, Stullen und Co.

20 Rezepte für Sandwiches, Stullen und Co.

11 köstliche Rezepte für Käsegebäck

11 köstliche Rezepte für Käsegebäck

11 deftige Makkaroni mit Käse-Rezepte

11 deftige Makkaroni mit Käse-Rezepte