Rezept Mandel-Honig-Kakao-Aufstrich
Barbara Bonisolli
Rezeptinfos
30 bis 60 min
300 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 2 Portionen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Portionen
- 30 g Butter
- 100 g gemahlene Mandeln
- 3 EL Kakaopulver
- 1 TL Honig
- ½ TL gemahlener Kardamom
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Zubereitung
- Die Butter in einem Topf zerlassen. Die gemahlenen Mandeln mit dem Stabmixer noch feiner pürieren und die flüssige Butter langsam dazugeben und unterrühren, bis die Masse streichfähig ist.
- Kakaopulver, Honig und Kardamom hinzufügen und gut unter die Mandel-Butter-Masse rühren. Den Aufstrich vor dem Servieren im Kühlschrank ca. 30 Min. ruhen lassen.
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