Rezept Marzipan-Bratäpfel mit Rum

Name: Marzipan-Bratäpfel mit Rum
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 EL Mandelstifte; 4 Äpfel; 100 g Marzipanrohmasse; 4 cl Rum oder Orangensaft; 1 EL Rosinen; Fett für die Form

Bratäpfel munden nicht nur pur oder mit Vanillesauce, sondern auch als Beilage zu Ente, Gans und Wild.

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Rezeptinfos

30 bis 60 min

205 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 4 STÜCK

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 4 STÜCK

1 EL Mandelstifte
4 Äpfel
100 g Marzipanrohmasse
4 cl Rum oder Orangensaft
1 EL Rosinen
Fett für die Form

Zubereitung

Den Backofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen. Die Mandeln in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Äpfel waschen und trockenreiben. Das Kernhaus ausstechen.
Marzipan mit Rum bzw. Saft, Rosinen und Mandeln verkneten und in die Äpfel füllen. Die Äpfel in eine gefettete ofenfeste Form setzen und im Ofen (Mitte) 15-20 Min. backen.