Homepage Rezepte Milchcreme

Zutaten

250 ml Milch
1 Eiweiß
5 g Speißestärke
25 g Zucker

Rezept Milchcreme

locker luftig und optimal als leichte Nachspeiße...

Rezeptinfos

leicht

2

Zutaten

Portionsgröße: 2
  • 250 ml Milch
  • 1 Eiweiß
  • 5 g Speißestärke
  • 25 g Zucker

Zubereitung

  1. Das Eiweiß mit dem Zucker sehr steif schlagen.
  2. 2 Eßl von der Milch mit der Stärke verrühren. Die restliche Milch zum kochen bringen.
  3. Erst die Stärkemilch, dann den Eischnee unterrühren und noch einmal aufkochen lassen. In Schälchen füllen und abkühlen lassen.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)
Anzeige
Anzeige
Login