Rezept Mini-Zucchini-Pizzen
Becca Crawford

Rezeptinfos
unter 30 min
150 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 2 Portionen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Portionen
Zubereitung
- Den Backofen auf 220° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zucchino waschen, putzen und in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden. Die Zucchinoscheiben auf dem Backblech auslegen.
- Das Tomatenmark mit 2 EL Wasser glatt verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomatensauce mit den Kräutern der Provence abrunden.
- Die Tomatensauce auf den Zucchinoscheiben verteilen und den geriebenen Mozzarella darüberstreuen. Die Mini-Pizzas im Ofen (Mitte) 10 Min. backen, bis der Käse zerlaufen und goldbraun ist.