Rezept Mirabellenkompott
Dieser Klassiker der Kompottküche ist sehr aromatisch und lange haltbar. Bis zu einem Jahr bereitet Ihnen das Mirabellenkompott Freude.
Rezeptinfos
60 bis 90 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Die Mirabellen waschen, entstielen und entsteinen. Die Zimtstangen in 5 Stücke brechen.
-
2.
Den Zucker mit 1 l Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Die Mirabellen dazugeben und einmal mit aufkochen, vom Herd nehmen. Die Zimtstangenstücke untermischen.
-
3.
Die Mirabellen mit dem Sud und dem Gewürz bis 2 cm unter den Rand in die sorgfältig gereinigten Gläser füllen und sofort verschließen. Zum Haltbarmachen 30 Min. bei 90° im Backofen oder im Topf einkochen.
Rezept-Tipp
ungeöffnet etwa 1 Jahr haltbar
Kommentare zum Rezept
Hier könnte dein Kommentar stehen :-)