Rezept Nusskuchen im Glas
Schnell was Süßes holen, Kuchen, nicht beim Konditor, nicht beim Bäcker, sondern aus dem Vorrat - Kuchen, luftdicht in einem Glas ein - geschlossen - eine super Idee!
Rezeptinfos
60 bis 90 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
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1.
Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und Zimt unterrühren. Eier und Amaretto ebenfalls unterrühren. Die Schokolade hacken und mit den Nüssen unterheben.
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2.
Mehl mit Backpulver mischen, übersieben und unterrühren. Die Gläser mit Butter einpinseln und mit Paniermehl ausstreuen. Die Gläser bis etwas über der Hälfte mit Teig füllen und im Backofen (Mitte, Umluft 160°) 30-40 Min. backen. Stäbchenprobe machen.
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3.
Die Gläser aus dem Ofen nehmen, sofort verschließen, 15 Min. auf die Deckel stellen, dann umdrehen und erkalten lassen.
Rezept-Tipp
mindestens 3 Monate haltbar
Kommentare zum Rezept
Wie lange ist dieser Kuchen im Kühlschrank haltbar?
Liebe Gabi,
der Kuchen hält sich in einem luftdichtverschlossenen Glas mindestens 3 Monate.
Viel Spaß beim Backen und Naschen!
Vielen Dank für die Info - haben allerdings schon 2 der 3 Gläser gleich verspeist. Sehr leckeres Rezept.
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