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Protein-Shake mit Datteln und Kurkuma

Name: Protein-Shake mit Datteln und Kurkuma
Prep time: 10 min
Yield: Für 2 Gläser à 350 ml
Ingredients: 6 Datteln (entsteint, am besten Soft-Datteln); 300 g Joghurt (3,5 % Fett); 250 ml Milch (1,5 % Fett); 50 ml Orangensaft; 2 EL Weizenkleie; ½ TL gemahlene Kurkuma; 2 Msp. gemahlener Kardamom; 1 Msp. gemahlener Kreuzkümmel

Heute starten wir orientalisch angehaucht in den Tag! Freu dich auf die Aromen von Datteln, Kurkuma, Kreuzkümmel und Kardamom in deinem Protein-Shake.

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Aufwand

10 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 2 Gläser à 350 ml

270 kcal pro Portion

Menge	Zutat
6	Datteln (entsteint, am besten Soft-Datteln)
300 g	Joghurt (3,5 % Fett)
250 ml	Milch (1,5 % Fett)
50 ml	Orangensaft
2 EL	Weizenkleie
½ TL	gemahlene Kurkuma
2 Msp.	gemahlener Kardamom
1 Msp.	gemahlener Kreuzkümmel

Zubereitung

Die Datteln etwas kleiner schneiden. Die Dattelstücke mit Joghurt, Milch, Orangensaft, Weizenkleie, Kurkuma, Kardamom und Kreuzkümmel in den Mixer geben.

Den Mixer verschließen und auf kleinster Stufe starten. Dann alles auf höchster Stufe 40-50 Sek. fein pürieren, bis ein cremiger Drink entstanden ist.