Zutaten

3 EL Koriandersamen

2 EL Kreuzkümmel

2 EL Kardamomsamen

2 1/2 TL schwarze Pfefferkörner

1 EL Kurkuma

1 EL süßes Paprikapulver

1 EL Ingwerpulver

1 EL Zimtpulver

2 TL gem. Gewürznelken

1 TL geschrotete Chili

Rezept Ras el Hanout Gewürzmischung

Name: Ras el Hanout Gewürzmischung
Ingredients: 3 EL Koriandersamen; 2 EL Kreuzkümmel; 2 EL Kardamomsamen; 2 1/2 TL schwarze Pfefferkörner; 1 EL Kurkuma; 1 EL süßes Paprikapulver; 1 EL Ingwerpulver; 1 EL Zimtpulver; 2 TL gem. Gewürznelken; 1 TL geschrotete Chili