Rezept Schnitzelsandwich

Name: Schnitzelsandwich
Prep time: 10 min
Ingredients: 1 kleines Putenschnitzel (ca. 00 g); Salz; Pfeffer; 1 TL neutrales Öl; 1-2 Salatblätter; 1 Baguettebrötchen; 1/2 EL Salatmayonnaise; 1 TL mittelscharfer Senf (wahlweise Preiselbeeren aus dem Glas)

Nehmen Sie's in die Hand! Mit diesem Schnitzel sind Sie überall gut unterwegs.

Jana Liebenstein

Rezeptinfos

unter 30 min

315 kcal

leicht

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Zutaten

1 kleines Putenschnitzel (ca. 00 g)
Salz
Pfeffer
1 TL neutrales Öl
1-2 Salatblätter
1 Baguettebrötchen
1/2 EL Salatmayonnaise
1 TL mittelscharfer Senf (wahlweise Preiselbeeren aus dem Glas)

Zubereitung

Das Schnitzel trocken tupfen, salzen und pfeffern. Im Öl von jeder Seite 2 Min. braten, dann abkühlen lassen. Die Salatblätter waschen (Rest Salat locker in eine Plastiktüte einschlagen und im Gemüsefach des Kühlschranks lagern).
Das Baguettebrötchen aufschneiden. Mayonnaise mit Senf oder Preiselbeeren verrühren und beide Hälften damit bestreichen. Untere Hälfte mit Salat und Schnitzel belegen, die obere darauflegen.