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Sellerie-Apfel-Fenchel-Saft

Name: Sellerie-Apfel-Fenchel-Saft
Prep time: 5 min
Yield: Für 2 Gläser à 250 ml
Ingredients: 1 Bund Staudensellerie (ca. 500 g); 1 Fenchelknolle (ca. 200 g); 2 Äpfel (ca. 300 g); 1 Bio-Zitrone; Entsafter

Sellerie enthält viele Mineralstoffe und Vitamine. Fenchel ist gut für den Bauch und wirkt außerdem antibakteriell. Apfel und Zitrone steuern fruchtige Süße bei - so schmeckt der Saft auch Kindern.

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Aufwand

5 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 2 Gläser à 250 ml

105 kcal pro Portion

Menge	Zutat
1 Bund	Staudensellerie (ca. 500 g)
1	Fenchelknolle (ca. 200 g)
2	Äpfel (ca. 300 g)
1	Bio-Zitrone
	Entsafter

Zubereitung

Staudensellerie waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Fenchel waschen, putzen und grob zerkleinern.

Die Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Zitrone schälen. Das vorbereitete Gemüse und Obst im Entsafter auspressen und möglichst frisch genießen.