Sellerie-Smoothie mit Grapefruit
Grapefruit und Sellerie machen den Smoothie leicht bitter, aber auch sehr anregend.
Zutaten für 2 Portionen à 300 ml
43 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Grapefruit |
| 2 Stangen | Staudensellerie mit Blättern |
| 1/2 Bund | Petersilie |
| 300 ml | Wasser |
| 1 dünne Scheibe | Grapefruit |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Die Grapefruit schälen, in Spalten schneiden und in den Mixer füllen. Den Staudensellerie und die Petersilie waschen und klein schneiden. Beide Zutaten in den Mixer geben.
Schritt 2 von 3
Das Wasser zufügen. Kurz auf kleiner Stufe starten, dann alles auf höchster Stufe cremig pürieren. Konsistenz und Geschmack prüfen. Nach Belieben etwas Wasser zufügen und erneut kurz mixen.
Schritt 3 von 3
Smoothie auf 2 Gläser verteilen. Die Grapefruitscheibe halbieren und halb von der Schale lösen. An jedes Glas eine Grapefruithälfte hängen. Frisch servieren und gut gelaunt genießen.
