Rezept SiS Aprikosenaufstrich
Ein Brotaufstrich, der fruchtig-süß schmeckt und viel gesundes Eisen enthält. Was will man mehr?
fotos mitgeschmack
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 5 Portionen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Schlank im Schlaf - Das Kochbuch
Zeit
unter 30 min Zubereitung
mehr als 90 min Dauer
mehr als 90 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Die Aprikosen mit dem Orangensaft übergießen und mindestens 5 Std. (oder über Nacht) einweichen.
-
2.
Die Zitrone heiß abwaschen und die Schale abreiben, die Frucht anderweitig verwenden. Die eingeweichten Aprikosen abtropfen lassen und im Mixer fein pürieren. Die Haselnüsse unterheben und den Aufstrich mit Zimt und Zitronenschale abschmecken. Hält sich gut verschlossen und gekühlt 3-4 Tage.
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